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在低温条件下，冷冻食品包装袋高分子材料内部的分子链活动能力降低，抵抗外部变形的能力降低，宏观上即表现为抗冲击能力减弱，从而引起软包装柔韧性降低、脆性增加，当受到外力冲击时，极易出现破袋、漏气等问题。
那么如何提高食品包装袋包材在低温下的柔韧性，降低破损率呢？
首先，应根据内容物特性及成本控制合理选择包装材料。例如OPP/LDPE材料防潮、耐寒、低温热封拉力好、成本经济，是较为常用的低温材料；PA /LDPE耐寒性、耐冲击、耐穿刺性能好，适用于内容物比较坚硬的产品包装，但是成本较高。另外，PE、PET/PE、BOPP/PE、BOPP/CPP 等材料亦可根据实际需求进行选择。
其次，监测包材耐寒性。耐寒性是软塑包装材料的一项重要的性能指标，是考核包装材料在低温条件下柔韧性变化的物理性能，是低温环境流通的产品包装应重点关注的指标。如材料耐寒性达不到要求，在温度较低的情况下，材料不能保持原有物理性能，造成包装袋破裂及开裂，无法满足对内容物的保护作用。通过选择合适的树脂原料、改善包材材料加工工艺、添加适量的增塑剂、选用具有良好耐低温性的食品包装袋材料等措施可有效提高包装袋的耐寒性，防止低温环境下包装袋破损率的增加。
